Los buriles de Noailles

Descripción

Los artefactos en los que nos centramos están marcados con el número 14, que puede ver en el centro de la vitrina, es decir, los buriles de Noailles. Como ya se ha dicho, estos buriles se encontraron durante las excavaciones del yacimiento de Bilancino. Eran herramientas de precisión fabricadas con una roca sedimentaria silícea muy dura llamada sílex rojo o gris. Se utilizaban para tallar y deshilachar las hierbas de los pantanos presentes en la zona, especialmente el tifus, que se utilizaba para tejer y hacer esteras y cestas. Lo más curioso y digno de mención es que las raíces de esta hierba de los pantanos, secadas y molidas, dieron lugar a la harina más antigua de la historia. De hecho, se encontró una piedra de molino y su maja en la que se conservaban gránulos de almidón, lo que atestigua no sólo el uso alimentario de las plantas, sino una receta real para la preparación de un alimento de origen vegetal.